8月7日～9日，重庆市特色水果产业技术体系负责人、市农技总站副站长熊伟研究员带领市农技总站特色科专家，冒着高温酷暑，赴巫溪县指导调研脆李生产情况，此次主要调研巫溪城厢镇、徐家镇中高海拔脆李试验示范基地，查看了巫溪脆李冷库贮藏试验结果。

巫溪新建的中高海拔脆李试验示范基地位于海拔800米地区的城厢镇酒泉村和1300米的徐家镇，种植基地属于石漠化地区，山高坡陡，立地困难，但是种植的脆李郁郁葱葱，坐果良好，特别是成熟期集中在7月下旬～8月上旬，有效避开了重庆三峡库区6月中旬至7月上旬梅雨期危害和早熟脆李集中上市期的市场销售压力，生产的脆李品质优异，典型的城厢镇酒泉脆李持续畅销市内外，徐家镇高山脆李示范基地海拔1300米，今年也进入了开花挂果期，品质优良，市场产销两旺，产地收购均价12元/公斤，错季发展效益凸显。

今年，市农委在晚熟柑橘产业技术体系基础上，增加了脆李产业。李子果实属于呼吸跃变水果，夏季果实采摘后，在自然条件下极易发生呼吸跃变，导致迅速软腐，出现贮运过程中的腐烂损耗严重、市场货架期短等问题。为此，利用现有机械冷库和气调贮藏库等设施，组织中国农科院柑橘所和巫溪、巫山县联合开展采后冷链贮运技术研究，探明脆李采后生理，研究控制措施，总结凝练冷链贮运标准化技术。熊伟研究员一行现场品鉴测试，发现果实采后12小时内，立即放入1℃～4℃标准冷库，20天后，果实新鲜，果粉正常，口感香脆，基本无腐烂、无软化，果实脆嫩硬度与鲜度变化不大，采用气调贮藏的果实，效果更好，为下一步探索总结一套完整脆李采后冷链贮运技术提供了基础试验支撑。

熊伟研究员在与巫溪县常委、县农工委书记韦纯友交流时提出，巫溪县地处秦巴山区，地理条件艰苦，高寒山区面积较大，城厢、徐家两处试验基地的成功示范，证明巫溪培育筛选的脆李新品种，可以满足800米～1300米的高寒山区脆李产业发展的需要，可以适度加快该区域发展的进度，填补7月底至8月份巫山脆李市场空白，拓宽和加快高寒山区脱贫致富，对于1500米海拔以上地区，还应先试验示范，再稳步推进。建议得到韦常委的肯定和采纳。

在巫溪调研期间，熊伟研究员一行还专程远赴市农委定点帮扶特困乡镇巫溪县红池坝镇，指导当地产业扶贫规划，支招脆李产业发展，现场指导脆李标准园建设、苗木定植、生产管护和良种苗木繁育等，为红池坝镇加快特色脆李产业发展提供了技术支撑。

巫溪县红池坝镇镇长李俊，红池坝镇九坪村第一书记董鹏；县农委副书记余明芳，县经作站站长李相进、副站长向芳等参与或部分参与调研。 

调研巫溪脆李中高海拔基地

查看脆李冷库贮藏情况

指导红池坝镇九坪村脆李幼期管护