2月，重庆市地产优势品种青菜头将进入集中上市期，全月地产蔬菜上市量预计可超275万吨，同比增长约3.3%。鲜食和加工青菜头的上市量预计可超170万吨，同比增长约1.2%，将占2月地产蔬菜供应量的60%以上。其他蔬菜中，萝卜的上市量预计将超21万吨，莲白、儿菜的上市量预计超10万吨，大白菜、莴笋的上市量预计都将在 7.5万吨以上，花菜、瓢白、青菜、菠菜、莲藕的上市量预计在2万吨以上。因地产优势品种青菜头的集中大量上市 ，2月份是重庆市全年地产蔬菜供应量最大月份，莲白、大白菜、儿菜 、莴笋等地产冬季蔬菜供应量也较大，黄瓜、西红柿、青椒、茄子等非应季蔬菜主要依靠外地供应。2月，各品种蔬菜价格除受市场供需关系影响外，上中旬春节期间蔬菜消费增长及蔬菜产销成本的增加也会拉动部分蔬菜价格上涨。各区县应注意维持节日期间蔬菜供应稳定，同时密切关注天气变化，严防“倒春寒”造成蔬菜产销损失，督促蔬菜春季育苗工作顺利进行，保证全市蔬菜产销形势的持续稳定。