近期,重庆迎来一波较强降温,根据重庆市气象台的统计,11月30日下午3点,重庆各区县48小时内降温幅度均超过10℃,为促进蔬菜稳产保供,提早做好防范,现提出以下技术措施,供广大蔬菜生产业主参考。
(一)增加蔬菜覆盖,尽力增温补光。及时铺地膜,搭小拱棚保温。设施蔬菜可采用地膜、中棚膜、大棚膜分别进行多重覆盖保温防寒。蔬菜育苗应充分利用电热线加温、锅炉等补充热量,同时注意做好低温炼苗准备。有条件的蔬菜基地,可选择利用白炽灯、日光灯、高压水银灯进行人工补光,根据当日光照情况每天补光3~4小时。
(二)做好田园清理,注意疏通沟渠。重庆冬季多低温寡照天气,在地生长蔬菜应及时清除病叶、老叶、黄叶,加强田间通风透光,设施蔬菜应注意棚膜清理,保证透光性。同时要及时清理田内“三沟”和田外渠道,确保排水畅通,避免突遇冬季降水造成“渍害”。
(三)注意水分管理,适当追施有机肥。重庆今冬较往年干旱,可视墒情趁晴好天气于上午10点以后浇水,但应注意关注天气预报,避免在气温骤降前浇水,造成根系损伤。近期追肥应以腐熟有机肥和微生物菌肥为主,避免过量施用氮肥,遇晴好天气可叶片喷施浓度为0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液,或叶面喷施0.5%氯化钙+1%葡萄糖液,以增强植株抗性。
(四)关注田间长势,做好病虫防控。低温冻害容易引发蔬菜病害,设施菜苗应注意防范沤根、猝倒病、灰霉病、萎蔫等病害,露地根茎类和叶菜应注意霜霉病、灰霉病、软腐病等病害防控。建议采用生物药剂和化药减量的方式提早预防,同时注意种苗和有机肥品质把关,避免“带病带虫”的种苗和有机肥引起病虫害发生。
(五)加快腾地换茬,部署早春菜生产。重庆11月新冠疫情的发生,影响了市内外蔬菜运输物流畅通,当前本地甘蓝、萝卜集中上市,应抓紧利用线上线下各种销售渠道,加速在地菜采收销售,以免因采收滞后影响收益和后续生产。设施早春茄果类育苗应提前备好物资,做好基地工作人员防疫工作,同时做好设施保暖措施,避免低温造成育苗损失。