华龙网-新重庆客户端11月8日6时30分讯（特约通讯员杨元忠通讯员刘蕊彭雪）重庆彭水大同镇，一个生活在“云顶”的小镇。这里平均海拔1300米以上，常年阳光充足，空气清新，夏季适宜避暑，冬季可以赏雪。
生活在这里的老百姓依托得天独厚的地理条件，巧打“高山牌”，种起了高山反季节蔬菜，开起了避暑纳凉的农家乐，把曾是高山的地理劣势逐步转化成了当地脱贫攻坚的有利优势。
立足高山特色
反季节蔬菜拓宽增收路子
深秋的大同镇，寒意袭人。在公路的两边，一块块地里种满了绿油油的甘蓝。
下午5点，大厂社区公路边，村民们为甘蓝装车忙得热火朝天。“这是我家收获的甘蓝，今天公司专门开了一辆大卡车来装。”大厂社区2组的贫困户张东说。
张东家里因学致贫。以往，张东都是以种植烤烟来增加收入。夏季收完烤烟后，土地便闲置着。“烤烟是大同镇的传统农业，烤烟收完后，大家都农闲了。”张东说，“每到秋冬季便有大量的土地荒着，怪可惜的。总想种点庄稼，但又不知道种什么合适。”
如何找到一种适合的产业，把闲置的土地充分利用起来，发挥其最大效益，为当地群众增加一条脱贫致富的途径，成为了镇、村干部共同探讨的话题。
经过一番思索和讨论，大家一致认为：发展高山反季节蔬菜。大厂社区综治专干刘洋介绍，大同镇海拔高，有了先天的优势，利于绿色、生态的高山反季节蔬菜种植。同时，高山反季节蔬菜在生长时间上的差异，赢得错峰上市的好时机，经济效益更加凸显。
为了调动村民发展高山反季节蔬菜的积极性，去年，大同镇以“公司＋合作社＋农户”的模式，试种了500亩甘蓝，产量达300吨。为了更好地保障农户利益，让农户吃下“定心丸”，公司不仅提供免费的技术服务和最低的农资服务，让利于民，还与合作社签下订单，产后按合同价回收，有效降低了村民种植风险，切实解除“销售难”的后顾之忧，为农户种植高山反季节蔬菜加上“双保险”。
看到高山蔬菜的前景大好，今年，张东收了烤烟后，毫不犹豫地种下20亩甘蓝。“产前由公司垫资农药、肥料、种子，产中有专家提供技术服务，产后按合同价回收，这‘一条龙’服务下来，还担心什么风险呢？”张东信心十足，跟着公司和合作社种植高山反季节蔬菜。
如今，张东家的甘蓝产量有20吨。“公司以每吨520元的价格收购。今年能收入一万多元钱呢！”看着装满甘蓝的大卡车，张东满面笑容，“和往年相比，今年又多了一笔收入。”
刘洋介绍，随着村民积极性提高，大同镇的高山反季节蔬菜规模，从去年的500亩扩大到今年3000亩，预计产值达200万元，涉及农户50余家，其中贫困户有25户。生态、绿色的高山反季节蔬菜，不仅“唤醒”了闲置的土地，还为农户开拓了一条“错位”发展的新路子。
“今时不同往日了！”和张东一起劳作的村民纷纷感慨：以往一块地只有烤烟一份收入。如今，这一块地不仅能种烤烟，还能种高山反季节蔬菜，一块地有了两份收入。
凸显高山优势
凉资源撬动避暑纳凉产业
9月底，大厂社区的群英农庄送走了最后一批客人，结束了今年的旺季。老板张群英趁着闲时，更换新家具，打扫客房卫生，整理庭院绿植，为明年的避暑纳凉季做好准备。
谁也不曾想到，曾是贫困户的张群英，如今依托高山避暑纳凉开起了农家乐。这，还得从2017年说起。
大同镇海拔较高，每到夏季，气候凉爽，成为了人们避暑纳凉的好去处。2017年，大同镇凭借高山区位优势和凉爽的气候环境，大力发展避暑纳凉产业。按照相关标准挑选出人居环境舒适的农户作为试营点，着力打造避暑纳凉的农家乐。为了提高村民的积极性，镇政府提出优惠政策：根据农户家里的房间和待客实力，免费为他们送去床位，并为每张床配备了两套床上用品。
张群英家凭借干净整洁的环境卫生，成为了试营点中的一户。
“丈夫常年在外打工，我在家里照顾孩子上学，经济来源单薄。”张群英说，政府为我家免费提供了10张床位和20套床上用品，帮助我打造农家乐，我十分乐意加入其中。
就这样，张群英的家成为了“群英农庄”，张群英“转身一变”，成为了农庄的老板。
“每到夏季，很多重庆主城和彭水本地的客人来到大同避暑乘凉。”据刘洋介绍，来这里避暑的客人一般都要住上半个月或者一个月。今年7月份，来自郁山镇的4位客人便在张群英家里居住了将近一个月。
客人们表示，大同镇夏季如春，凉爽宜人，还有九门十八洞等纯天然的自然景观，来到这里不仅可以避暑，还可以欣赏大自然的鬼斧神工，体验农田生活。
在这一个月里，张群英每天倾心为他们服务。白天，张群英为他们准备三餐、提供娱乐设施、做导游，为客人带路、介绍各个景点。晚上，张群英准备床铺、被子，希望他们感受到家的温暖。张群英的热情招待，得到了客人们的充分肯定。在离开之际，客人们记下了张群英的电话号码，表示来年夏天继续到大同避暑，继续住在群英农庄。
“每到夏季是家里最热闹的时候。这些游客来了，为家里添了不少生气。”张群英十分欢迎游客来家里做客。
每天忙里忙外地接待客人，收益如何？张群英说，每个客人包含吃住，一个月1500元，散客一天60元。今年6月至9月，群英农庄共接待了24人，收入1万多元。
在大同镇，像张群英这般开起农家乐接待游客的人家有26户，其中贫困户大约10户，实现旅游收入总产值200余万元。他们依托自然地理条件，把“山高路远”的劣势变成了“避暑纳凉”的优势，走上了一条新颖别致的增收之路。
“地理优势有了，农家乐也有了，我们还要继续完善基础设施，让游客住得下、吃得好、有耍事，真正留住游客。”刘洋说，接下来将继续通过引进企业，大面积种植月季等观赏花卉，完善散步走廊等基础设施，以“公司+村集体+农户”的模式，大力发展高山纳凉避暑游，促进农旅融合发展，带动村民持续增收，脱贫致富。
