重庆市依托产油大县奖励资金项目，以油菜高产创建为抓手，创新运行机制，强化科技支撑，拓展油菜油用、菜用、蜜用、观光等多功能用途，丰富了“菜篮子”，充实了“蜜罐子”，保障了“油瓶子”，提高了土壤肥力，推动了一二三产业融合发展，促进了美丽乡村建设，扩大了农业增收功能和农民致富空间，提升了油菜产业的综合效益，实现了油菜产量“十连增”的骄人成绩。

一、打造赏花经济，促进了一二三产业融合发展

2017年各区县充分发挥油菜花观光功能，将油菜花休闲观光与民俗娱乐、农副产品展销和生态餐饮充分融合，让田园变花园（海），打造赏花经济，走出了一条油菜生产、农产品加工与休闲农业相结合的路子，促进了一二三产业融合发展。一是观光区域持续扩大。2017年全市油菜观光区域基本覆盖主城以外的区县，据统计约有24个区县的30个乡镇举办菜花节，观光基地集中面积达到30万亩以上，比2016年增加5万亩。二是观光内容更丰富。游客除了可以观赏平坝、梯田、山水、田园自然风景外，还能同时观赏小麦、不同花色油菜以及桃花、梨花、樱花等景观。同时，各地结合当地资源文化特色，积极开展各类农耕文化体验，如荣获“中国最美花海”的潼南区崇龛镇菜花节景区连续十年打造直径达236米的中国最大植物太极图，并宣传陈抟老祖道教文化，又如荣获首批“中国美丽田园”十大油菜花景观的秀山“龙凤花海”景区举办了“游中国美丽田园·观秀山龙凤花海·赏土家民俗文化”五届清溪场镇龙凤花海文化旅游节等，给整个活动增添了浓郁的乡土文化色彩，也给游客增添了无限文化体验乐趣。三是促进了一二三产业融合。2017年全市菜花节累计接待游客260万人次，观光门票收入达580万元，农家乐收入达8500万元，销售油菜花蜂蜜、农家腊肉、高粱酒等农产品收入达1400万元，实现旅游综合收入1亿元以上。特别是间接推进了粮油菜果等农业产业发展，促进了榨油、酿酒、大米加工、豆腐豆豉酿造等农产品加工业发展，推动了基础设施和新农村建设，促进了一二三产业融合发展，实现了农民增收、农业增效、农村变绿、田园变美。

二、强化油蔬两用技术集成推广，丰富了“菜篮子”

全市加强油蔬两用技术推广，通过筛选引进双低油菜，开展油蔬两用技术集成攻关，确保在春节前后摘油菜菜苔，既丰富了市民“菜篮子”，又为农户增加一季油菜苔收入，同时保证了油菜籽产量不减。据调查，2017年在巫山、荣昌、永川、大足、合川、綦江、万州、巫溪、渝北、长寿、彭水等区县推广油蔬两用技术推广面积达10万亩，比2016年增加4.8万亩，在春节前后摘菜苔上市，平均每亩摘油菜苔250公斤，单价2元/公斤以上，每亩增加菜苔收入500元以上。

三、充分利用油菜花蜜源，充实了“蜜罐子”

油菜产业的发展带动了养蜂业的发展，据统计，油菜基地养蜂数量达68万群，全市一季油菜花可产蜂蜜8500吨，花粉1360吨，蜂王浆680吨，油菜花实现养蜂产值近1亿元，比去年增加产值10%以上，占全年养蜂收入的30%左右。

四、带动了油菜生产实现十年增，保障了“油瓶子”

通过不断拓展油菜功能，增加种植效益，充分调动了农户种植油菜的积极性。同时我市利用产油大县奖励资金，统购一批双低优质高油油菜种子，推广绿色高产高效种植技术，提高了油菜籽品质，2017年双低油菜率提高4%，油菜含油率提高1%，带动油菜生产实现了十年增，面积达到394.5万亩，总产达51.5万吨，分别比上年增16.5%和4.7%，保证了油菜籽的供应，保障了城乡居民食用油安全。