近年来，随着城乡居民收入增长和需求结构升级，人们对农产品品种、品质、品位、安全提出了更高要求，稻田综合种养模式应运而生。稻+鳅模式即是在不破坏稻田原生态系统及不增加使用水资源的情况下，利用稻田种植水稻，养殖泥鳅，稻鳅共生的一种综合种养模式。由于泥鳅是温水性杂食鱼类，对环境适应能力很强，可钻泥松土，有利于促进土壤养分分解，提高肥效，促进水稻生长发育。利用泥鳅喜栖息于底层腐裂土质的淤泥表层，以昆虫、小型甲壳动物、水草嫩叶以及硅藻、蓝藻、绿藻、黄藻和浮游动物等为食的特性，可直接吃掉水中部分有害昆虫，起到生物防治虫害的作用，减少化肥农药使用量，有利于生产绿色安全的稻鳅食品，确保餐桌安全。因此，稻+鳅综合种养不仅可实现稻鳅共生、一水两用、稻鳅双收，而且可充分利用稻田温光水土资源，促进稻鳅食品安全，资源节约、环境友好，生态效应更为突出。

今年，由重庆市农技推广总站提供技术支撑，重庆市鳅田农业有限公司承担的《鳅田稻绿色生产技术研究与互联网产业融合示范》被重庆市科委列入《重庆市社会事业与民生保障科技创新专项》。 在市农技推广总站水稻产业科技团队的技术支撑下，公司引进了优质特种稻品种13个进行了田间比较试验，形成了以“规范开挖鱼沟、鱼凼；进排水系统、防漏防逃设施建设；集中培育壮秧；宽窄行、机械化精确定量栽插；有机肥为主、化肥减量，科学管水，病虫害绿色防控；消毒调控水质，适时适量放养，天然饵料饲料投喂；绿色防控水产疫病”为技术核心的鳅田稻绿色生产技术规范。基地选用优质水稻品种丰优香占、宜香优2115和泥鳅良种，建立鳅田稻绿色标准化生产核心示范基地307亩。

9月14日，受重庆市科委的委托，武隆区科委组织市内有关专家，对项目进行了田间现场测产验收。 专家组现场随机选取稻+鳅综合种养示范田三块进行水稻挖方测产，同时将其中一块田放干田水实捕泥鳅称重，三块田分别收割35m2、39m2、34.02m2，收获稻谷（除去杂质）湿重分别为556.2kg、499.4kg、484.6kg，经晒干扬净实测含水量14.70%、14.60%、13.40%，折标准含水量13.5%，水稻种植面积：泥鳅养殖面积按9：1计算，分别亩产500.6kg、449.4kg、436.2kg，平均亩产462.1kg。捕获泥鳅144kg，田块面积1.92亩，折亩产75kg。

项目形成的以“优质稻品种+良种泥鳅+绿色标准化生产技术”为核心的鳅田稻绿色标准化生产技术，达到了“一水多用、一田多收、稻鳅双赢”的目的，具有良好的经济效益和生态效益。公司自主开发的“鳅田稻”、“凤来谷”稻米加工上市价格可达20元/公斤，泥鳅批发价40元/公斤，除去亩投入成本，预计鳅田稻绿色生产示范亩纯收益可达5000元以上。