目前正值寒冬时节，据重庆气象预报，近来一周，重庆大部分地区气温在2~6℃，城口、彭水、黔江等高山地区最低气温降至0℃以下，并伴有雨雪天气。目前贮藏中的甘薯已进入休眠期，呼吸减弱，产生热量少，低温条件下，易受冻害，引起薯块内部变褐发黑，发生硬心，后期易腐烂，种薯发芽率降低，应加强防寒保温工作，力求窖温不低于10℃，保持在10~14℃为宜，湿度宜控制在80%-95%之间。可采取以下措施提高贮藏温度： 一、封闭窖门、气窗和通气孔，以防寒风冷气侵入，同时要注意适当通风透气，避免甘薯因缺氧发生腐烂，可在晴天温度较高时开窗通风。 二、窖外培土。根据外界气温下降情况，在窖外分期加厚培土。三、窖内加草保温。当窖温下降到13℃时，薯堆和走道内即可盖草，可起到良好的保温作用，同时还可以防止薯堆表面凝结水而造成的湿害。