5月，重庆市蔬菜产销形势持续稳定，茄果类、瓜类、豆类等夏季蔬菜上市量增加，受前期天气等多方面因素影响，蔬菜价格整体偏高。据农情统计，本月全市蔬菜定植面积约85万亩，与去年同期基本持平。其中，辣椒定植面积最大，超16万亩，藤菜、南瓜、豇豆的种植面积均超4万亩，番茄、茄子、四季豆、黄瓜、丝瓜、冬瓜、姜、莲藕、菜用玉米的定植面积均在2万亩以上。5月全市蔬菜产量近121万吨，同比增长约2%。其中洋芋产量最大，超14万吨，其次为黄瓜，11万吨，番茄、茄子、西葫瓜、四季豆、辣椒、莴笋、藤菜、莲白的产量均在4万吨以上，萝卜、南瓜、大白菜、小白菜、木耳菜的产量均在2万吨以上。5月地产茄果类、瓜类、豆类和叶菜类等夏季蔬菜总产量合计76万吨，占全市蔬菜总产量的62.8%，地产夏季蔬菜成为本地蔬菜供应主力，蔬菜上市总量仍较为充足，但是受前期不利天气因素影响，加上今年以来蔬菜生产成本上涨，蔬菜需求增加，因此今年1-5月，全市蔬菜价格整体偏高。