8月，重庆地产蔬菜处于换茬时期，秋季蔬菜育苗定植工作有序进行，蔬菜价格整体平稳。据农情统计，本月全市蔬菜定植面积超71万亩，同比增加约3.6%。其中，莲白定植面积最大，超11万亩，萝卜、花菜、大白菜、小白菜、瓢白、莴笋的定植面积均在3万亩以上，番茄、四季豆、芹菜、儿菜、大蒜的定植面积均在1万亩以上。本月全市蔬菜总产量超166万吨，同比增长约3.8%。其中，辣椒产量最高，超24万吨，其次为南瓜，超22万吨，番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、丝瓜、豇豆、冬瓜、藤菜、生姜各超5万吨，萝卜、四季豆、莲白、大白菜、小白菜、瓢白、莴笋、莲藕、芋头、菜用玉米的产量均在1万吨以上。8月，不少地产夏季蔬菜处于收尾时期，莴笋、青椒、番茄、黄瓜、苦瓜、菜用玉米等蔬菜价格时有上扬，8月底返校期临近带动蔬菜采购量增加，也拉动部分蔬菜价格上涨，但整体涨幅不大，蔬菜产销形势整体较为稳定。