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双低油菜油蔬两用种植技术
发布时间:2019-10-18 10:29:11    作者:刘丽(文字)、张露(编辑)    来源:重庆市农业技术推广总站    点击:6226

一、技术概述

油蔬两用是指油菜在种植过程中通过合理的栽培技术,既采收菜薹作蔬菜食用,又收获菜籽榨油食用,实现油蔬两用。该技术对于实现重庆丘陵地区油蔬结合有着重要的意义,能综合调节油菜群体结构,通过摘薹促植株分枝,弥补基本苗的不足;对早花、早薹实现控旺,使花期避开倒春寒或延长生育期,稳定菜籽产量;而且通过摘菜薹在菜籽产量不减的情况下,还可增加一季蔬菜收入;同时春节期间上市可缓解蔬菜供应紧张问题,稳定蔬菜市价。该技术简便易行、省时、省力,是当前农村劳力弱质化背景下农户增收的便捷途径。

二、技术要点

1. 选用优良品种。选用冬性较弱、抗病虫、生育期中熟偏早、菜薹期营养生长旺、易早发,摘薹后再生能力和恢复能力强,菜薹食用无苦、涩味、营养价值高,油菜籽产量高的油蔬两用型双低油菜品种。

2. 早播、早栽、早管、促早发。要求油菜早发、早出薹、出壮薹,争取菜薹在春节前上市,播期要提早到9月上旬播种育苗,10月初抢早移栽。

3. 合理密植。根据土壤肥力条件合理密植,肥力较高的田块每亩栽6000~7000株,肥力较低的田块每亩栽7000~8000株。

4. 科学施肥。施足底肥,每亩施45%油菜复合肥25~30千克,硼砂1千克和畜粪水1000千克;早施提苗肥,移栽成活后每亩施尿素5~7.5千克,同时中耕松土除草;重施腊肥,在冬至前后每亩施尿素5千克加钾肥5千克;增施薹肥,在摘薹前的5~7天或采收菜薹24小时内每亩施尿素5~10千克,促分枝早生快发。

5. 适时、适度摘薹。当菜薹抽出20~25厘米时,摘薹10~15厘米,基部留足10厘米以上,以便分枝,早抽薹的早摘,迟抽薹的迟摘。摘薹用刀片,不建议用手摘,以免扩大摘薹伤口。摘薹时间一般在翌年1~2月。

6. 病虫害防治。摘薹后的油菜较易感菌核病,应加强病虫害监测,并及时防治。每亩用50%腐霉利可湿性粉剂50~75克,或25%咪鲜胺乳油40~60毫升,或50%腐霉•福美双可湿性粉剂130~180克兑水50~60千克喷雾。为保证防病效果,用药时必须坚持从花到基部茎秆都要喷到,在保证药液喷洒植株各部位的前提下,重点喷洒植株中下部茎叶。

三、适宜区域

该技术可在城郊和有加工贮藏条件的油菜种植地区示范推广。

四、增产增效情况

该技术一般亩产菜籽140千克、菜薹200千克以上,与常规油菜种植相比,亩增效300元以上,有助于实现增产、增收。一般油菜薹在春节前后上市,可缓解产地蔬菜紧缺,选用双低油菜品种的菜薹口感回甜,富含多种维生素,有利于身体健康,而且油菜是种地养地两兼的作物,可改良土壤结构,是水稻、玉米的良好前茬。因此,双低油菜油蔬两用种植技术经济、社会、生态效益显著。

五、注意事项

适时、适度摘薹,切忌大小薹一起摘而影响菜薹和菜籽产量。摘薹后的油菜较易感菌核病,应加强病虫害监测,并及时防治。要适度规模发展,做好产销衔接。

六、技术咨询专家

编写人员: 刘丽、冉国清、易靖、刘伟

联系人: 刘丽

联系电话: 023-89133432。

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