一、技术概述

发展晚熟鲜食柑橘，拉长上市期，实现均衡供应，是我国柑橘产业结构调整的重要方向，近年来，得到快速发展。但是，晚熟柑橘挂树时间长，需经受冬季低温寒害逆境和春季花果同树营养需求高峰的影响，采用传统种植方式，往往会出现较为严重的冬季落果和春季果实粒化型枯水问题，严重时基本无收，给种植者造成很大损失。

该技术综合运用植物营养生理学、果树栽培学以及柑橘营养诊断检测技术手段，通过对不同区域、品种连续10年的定点取样检测、诊断分析树体、果实和田间土壤营养，采用比较与分类、分析与综合的逻辑方法，对获得的数十万样次全部必需矿质营养元素的检测数据进行统计和处理;对越冬柑橘落果和果实枯水的表象与形成原因进行分析，探索落果和枯水形成过程、关键控制点和控制方法;探明了柑橘缺钾会导致越冬柑橘大量落果，果园缺锌会导致春季萌动至开花期出现严重的粒化型枯水现象;研发柑橘冬季保果防落和防枯水技术方法，配套传统激素保果、覆膜熏烟防霜、开沟防涨水等形成综合保果防枯水技术，使晚熟柑橘落果和枯水率降至5%以下。

该技术为重庆市原创，已获国家授权发明专利保护，技术标准《晚熟柑橘生产技术规程》已通过重庆市质量技术监督局审定，总体技术被确定为2017年、2018年全国农业主推技术，已推广至四川、湖北、广西和重庆等长江上中游和桂北柑橘优势带，累计应用面积1000余万亩，推动了我国柑橘产业的升级转型和晚熟柑橘高速发展。

二、技术要点

1. 营养诊断指导补钾、补锌。运用测土、测叶营养诊断分析树体营养丰缺状况，通过叶片喷施微量元素和土壤施肥结合，控制营养过剩、补充缺乏元素，实现树体营养均衡供应。对于缺钾、缺锌的果园，特别是树体钙含量高导致的拮抗型缺钾，在冬季来临之前，叶片喷施两次0.2%硫酸钾+0.2%硫酸锌，增加树体钾、锌含量，保果、防枯水。

2. 果园覆膜防霜保果。在冬季寒潮来临之前，采用树体覆盖薄膜，防止寒流及霜、雪对果实、叶片、树体的直接侵蚀;采用主干覆草来增加树干抵御低温能力。

3. 应急熏烟防霜。对未覆膜的果园密切观察天气状况，在极端低温来临时的傍晚，通过燃烧谷壳、杂草、秸秆等增加地表空气微粒数量，扰乱土壤能量辐射方式，减少土表热量流失，防止霜冻的发生。熏烟场地宜选择在冷空气易聚集的低洼地段，平均每亩1~2堆。要控制熏烟时间，通常白天不需要熏烟，减轻烟霾污染。

4. 开沟排水，除涝防落。疏通果园沟、渠、凼，排水沟主要为土沟，深度80厘米，确保果园积水顺利排除，控制因秋冬季连阴雨，果树根系涨水导致的落果。

5. 采前灌溉。春旱发生频繁的重庆、四川、湖北等地，在果实采收前应进行灌溉，适度增加树体水分吸收，提高果实含水量，减少枯水现象发生。一般10~15天灌水一次，直至果实采收结束。灌溉采用穴灌、非充分灌溉或滴灌，穴灌主要在果树树冠滴水线附近开挖1~2个30~50升的灌水穴，每次每株灌水约50千克即可，发生降雨应顺延。

具体技术详见《晚熟柑橘生产技术规程》。

三、适宜区域

全国晚熟柑橘种植区域。

四、增产增效情况

经过多年试验示范，实施该技术后晚熟柑橘冬季落果率在5%以下，春季枯水粒化率2%以下，技术实施后果园经济效益每亩提升2000元以上。目前该技术已在重庆、湖北、广西和四川等晚熟柑橘种植区域推广应用，累计应用面积1000余万亩，实现经济效益高达数百亿元。

五、注意事项

该技术必须在柑橘营养诊断数据分析指导下开展;实施果园熏烟时应严格控制熏烟时间，以减轻烟霾污染;常年极端低温低于一2℃的高海拔区域和冷空气易于集聚的低洼地区，应采用树冠覆膜防霜等综合防控技术。

六、技术咨询专家

编写人员:冯洋、夏仁斌。

联系人:冯洋。

联系电话:023一89133902。