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晚熟柑橘生产技术规程
发布时间:2019-10-31 11:40:54    作者:冯洋(文字)、张露(编辑)    来源:重庆市农业技术推广总站    点击:5959

1 范围

本标准规定了晚熟柑橘的术语及定义、园地要求、施肥管理、水分管理、树体管理、病虫害防控、防落果、防枯水、防霜冻、适时采收等技术要求。

本标准适用于重庆市区域内晚熟柑橘的生产和管理。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注8期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注8期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T8321.1 农药合理使用准则

GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准

GB18877 有机—无机复混肥料

NY/T496 肥料合理使用准则 通则

NY525 有机肥料

NY/T975 柑橘栽培技术规程

NY/T2596 沼肥

NY/T2627 标准果园建设规范 柑橘

NY/T5010无 公害农产品 种植业产地环境条件

DB50/T485 农用沼液管道还田技术规程

DB50/T486 柑橘容器苗繁育技术规范

DB50/T487 柑橘营养诊断配方施肥技术规范

3 术语及定义

下列术语和定义适用于本标准。

晚熟柑橘。果实成熟采收期需要跨越冬季,在翌年2~6月才能成熟收获的柑橘品种的统称。

4 园地要求

4.1 环境条件

果园的土壤、空气、灌溉水质量应符合NY/T5010的规定。

4.2 园地选择

符合NY/T975的规定。

4.3 园地规划设计

新建果园栽植前进行园地规划设计,合理布局防护林、道路、排灌渠道、种植小区、品种配置及管理设施等,并绘制出平面布置图。现有附属设施不足的应配套完善。

4.4 园地土壤改良

平缓地土壤改良。采用起垄改土方式,定植行宜采用南北向,每垄栽植1~2行,垄高度0.5~0.8米。坡地土壤改良。宜采用定植穴聚土方式,定植穴深0.6~0.8米、宽1.0~1.5米,回填土壤高出原地面0.3~0.5米。两种改土方式都需表层土拌和有机质回填,有机物包括秸秆、杂草、谷壳、畜禽粪便等。

4.5 田间排水

柑橘园要设置排水沟,雨后及时排水,排水沟主要为土沟,深度0.8米左右。

4.6 品种选择

长江上中游河谷地区500米以下主要是晚熟脐橙类、血橙类、夏橙类以及欧美系杂柑类的沃柑、W默科特等;海拔和纬度较高的其他地区,重点选择日本系杂柑不知火、春见、青见、大雅等较耐寒晚熟杂柑或金秋砂糖橘、爱媛28号等中熟品种;柚类应根据当地习惯,适度种植晚熟柚。

4.7 栽植密度

栽植应采用宽行窄株,密度根据栽植品种及所用砧木不同,株、行距一般采用(2~4)米X(5~6)米,栽植密度应考虑果园机械化作业要求。

5 施肥管理

5.1 有机肥替代化肥

5.1.1 商品有机肥替代。主要是养殖场粪便和秸秆、橘渣等农业废弃物腐熟发酵生产的有机肥或有机无机复合(混)肥料。商品有机肥应符合NY525的规定,有机-无机复混肥料应符合GB18877的规定。

5.1.2 自制有机肥替代。主要利用养殖场粪便、秸秆等农业废弃物堆沤腐熟的有机肥,或利用整形修剪的废弃枝条,就地粉碎还田,用作树盘株间覆盖物,用以保墒和提高土壤有机质含量。

5.1.3 农用沼液替代。主要以畜禽粪污、农作物秸秆等有机废弃物为主要原料,利用厌氧发酵工程处理产生的农用沼液对农作物进行施肥和灌水,农用沼液的质量应符合NY/T2596要求,未达标不得用于农业生产,向环境排放的其质量应符合GB18596的规定。

5.1.4 果园生草替代。利用果树株行间空闲土地,选留适宜的原生杂草或种植白三叶草、黑麦草等低矮牧草,完全覆盖土地、增加土壤有机质、抑制恶性杂草,也可生产草饲料。采用生草栽培管理的果园,应限用除草剂。

5.2 合理施肥

5.2.1 柑橘施肥应按照DB50/T487的规定,采用营养诊断配方施肥技术;配方施肥包括基础用肥和矫治施肥。

5.2.2 基础用肥。应具有缓释性,有机质含量≥20%,氮:磷:钾为(8%~10%):4%:(6%~8%),质量符合NY/T496要求。盛产园全年施肥2~4次,以硫酸钾型有机复合(混)肥为主,按照树体氮素含量水平,确定全年施肥次数;氮元素过量的果园开花前应控氮,减施1~2次氮肥,消耗和降低树体氮素营养,控制过旺生长、提高坐果率,具体见表1。全年基础施肥量可按照DB50/T487中4.6.1.3施肥量计算公式,一般不超过全年理论用量的60%。

5.2.3 矫治施肥。根据营养诊断结果,主要通过叶面喷施,补充缺乏的微量元素肥。硫酸盐类微量元素肥如硫酸锌、硫酸铜、硫酸镁和硫酸钾等可混合施用,但总盐分浓度不得超过0.3%;碱性微量元素肥(如硼砂等)不宜与酸性微量元素肥(如硫酸盐类、硝酸盐类微量元素肥)混用。

5.2.4 鼓励有机肥替代化肥。施用有机肥的果园应按照DB50/T487中4.4.1柑橘叶营养诊断指标,具体见表2,进行营养诊断监测,指导控减含量偏高元素,补充缺乏的含量偏低元素,实现控丰补缺。

5.2.5 柑橘忌氯,应禁用氯化钾等含氯化肥或非硫酸钾型复合肥。

6 水分管理

6.1 灌溉

柑橘园缺水干旱时应及时灌水抗旱。可选择树盘盖草覆盖和穴灌非充分灌溉抗旱。穴灌抗旱,在树冠滴水线附近,挖1~2个深30厘米的小坑,每次灌水30~50千克/株,用杂草覆盖灌溉穴保墒。

6.2 排水

应及时疏通沟、渠、凼,确保多雨季节果园积水时能迅速排除,确保果园无积水;也可采用地膜覆盖行间土壤的方式,阻隔降雨、降低土壤含水量,确保果实品质。

7 树体管理

7.1 整形

树冠以自然圆头型为主。树高一般控制在2.5~3.0米,高度超过3.0米的树干时应在其2.5米处短截,控制树冠高度,柚类可适当放宽。

7.2 修剪

重点是通过修剪清除交叉枝、拖地枝,树冠株间以无交叉、重叠枝为度;树冠底部重点是剪除低于0.5米的下垂枝、拖地枝,主干提高至0.8米左右。

8 病虫害防控

8.1 冬季清园

12月到翌年1月进行冬季清园,应对包括果枝粉碎物覆盖区域在内的柑橘全树、全园喷施一次石硫合剂或波尔多液,消灭在叶、枝、果和园区土壤中的越冬病虫。柑橘树体含钙量达到和超过4.5%时,冬季清园应慎用石硫合剂、波尔多液等含钙药剂,可用松脂合剂、机油乳剂或代森锰锌、代森锌等药剂替代。

8.2 生物、物理防控

8.2.1 太阳能杀虫灯。根据主要虫害类型,选择目标害虫敏感光源,按每2~3公顷安装1盏的密度,3~3.5米或高出树冠0.5米的挂灯高度,控制潜叶蛾、吸果夜蛾等柑橘害虫。

8.2.2 粘虫色板、粘虫带。防控柑橘粉虱、蚜虫、蓟马、实蝇等趋色性害虫,宜采用粘虫色板,主要悬挂在树冠部位,最低悬挂密度为每4株挂1张,附着的害虫达到一定量或黏性不足时及时更换;防控红蜘蛛、黄蜘蛛、蛞蝓、蜗牛等具有上下树习性的害虫,宜采用粘虫带,主要用在主干基部附近;防控蛞蝓、蜗牛等可分泌黏液的害虫,宜采用含触杀药剂的粘虫带。

8.2.3 诱杀。采用糖、酒、醋诱杀罐和性诱剂等诱杀实蝇、夜蛾、卷叶蛾等害虫。

8.2.4 天敌。可挂捕食螨,控制红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、蓟马等害虫。

8.2.5 树干涂白。主要针对树干抗寒,对天牛和栖息在树干的越冬病虫害进行防控,涂白高度为离地80厘米或第一级分枝处,刮去树干翘皮,均匀涂上涂白剂。

8.2.6 矿质农药。按照柑橘营养诊断检测数据,结合必需矿物质需求,按照控丰补缺的原则,遴选含有益营养元素的矿物质,如硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、硼砂等;或矿物质的混合制剂,如波尔多液、石硫合剂等;或含有益微量元素的农药,如代森锰锌、代森锌、松脂酸铜等低毒、低残留农药,防病害、补微肥。建议不用含有树体过量矿质营养元素的农药。

8.3 化学防治

当病虫发生数量和柑橘树遭受危害程度达到防治指标时,可以选择性使用高效、低毒、低残留的化学农药进行选择性防治,建议不要使用高毒、高残留农药。化学农药使用符合GB/T8321要求。

9 防落果、防枯水、防霜冻

9.1 防落果

9.1.1 开沟排水除涝保果。针对果园涨水落果,应及时疏通园区沟、渠、凼。排水沟主要为土沟,深度0.8米左右,确保果园积水顺利排除。

9.1.2 补钾防落果。针对树体钾元素低于1.0%的缺钾落果园,应补钾。树体钙含量超过4.5%的缺钾果园,还应在施钾肥后或10~11月喷施1~2次0.2%硫酸钾,打破树体钙钾拮抗,防控冬季落果;同时控钙,建议不用石灰、石硫合剂、波尔多液等高钙肥料和药剂。

9.2 防枯水

9.2.1 采前灌溉。针对春旱,宜在果实采收前进行灌溉,增加树;体水分吸收,提高果实含水量,减少枯水发生。一般10~15天灌水1次,直至果实采收结束。灌溉采用穴灌或滴灌,穴灌主要在果树树冠滴水线附近开挖1~2个30~50升的灌水穴,每株每次灌水,约50千克,发生降雨,应顺延。

9.2.2 补锌。针对果实粒化型枯水,应在10~11月叶面喷施1~2次0.2%硫酸锌,严重缺锌的果园,在盛花后的5月初,应再喷施1次,以利保果。

9.3 防霜冻

9.3.1 覆膜防霜。针对易发生霜冻的高海拔地区和冷空气易于集聚的低洼地,在冬季寒潮来临之前,应采用树体薄膜覆盖,防止低温寒潮对果实、叶片、树体的直接损伤。

9.3.2 熏烟防霜。未覆膜的果园应密切观察天气状况,在极端低温寒潮来临时的傍晚或寒潮离境后的当天,通过燃烧谷壳、杂草、秸秆等进行熏烟,防止霜冻的发生。熏烟场地宜选择在冷空气易聚集的低洼地段,平均每亩2堆左右。熏烟时间在当日傍晚天色转暗后开始熏烟,凌晨时结束,

9.3.3 合理避霜。通过选择长江三峡库区大水体迎水面400米以下区域,或极端低温高于一2°C的坡地等没有霜冻危害的区域,可不用覆膜防霜和熏烟防冻措施,合理避霜。应结合树冠覆膜防霜技术综合防控。

10 采收

根据晚熟柑橘熟期和市场销售进度,适时采收。

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