一、技术概述

丰都县湛普镇白水村花椒基地

在西南丘陵山区，花椒优化施肥技术是根据九叶青花椒营养亏缺状况提出的施肥管理模式，是花椒种植二、四、六管理技术要点的核心内容。该技术是重庆市花椒测土配方施肥技术协作组多点多年试验的研究成果，2013年以来累计推广5万亩，得到行业认可，具有先进性，业主增收显著。

花椒树（酉阳农技推广总站 冉文秀） 

二、技术要点

1. 施肥量。单株花椒全年施用化肥纯量0.25~0.55千克(通用配方肥15-7-13，实物量为0.75~1.5千克，3年以下树龄用量0.75千克，3~8年树龄1~1.4千克;8年以上树龄1.5千克)为宜，应根据树势适当调整;推荐N、P2O5、K₂O比例为1:(0.4~0.6):(0.6~0.8)。每株施用45%含量的商品有机肥1~2千克或腐熟油饼0.5~1千克，可以替代15%~30%的化肥用量;有条件的可增施钙镁肥、中微量元素肥及堆沤肥。

2. 施肥时期。全年分3~4次施肥。促花肥:春季2月为促进花芽分化，施用30%的氮肥、10%的磷肥、20%的钾肥，春肥冬施可提前到前年12月。壮果肥:3~4月为花椒幼果速生期，施用10%的氮肥、10%的磷肥、20%的钾肥。促梢肥:采摘前8~15天，一般在5月底6月初，施用50%的氮肥、80%的磷肥、50%的钾肥。基肥:10~12月越冬前，施用10%氮肥、10%钾肥，全部有机肥。中微量元素肥料可与有机肥混合作基肥施用，也可与氮、钾肥混合在春季施用，还可在春季根外追施;以春季施用为好。

3. 施肥方式。应根据花椒树根系分布特点、土壤质地、肥料种类等来确定施肥方式。常用的施肥方式有条状施肥法、环状施肥法。条状施肥法:在行间开沟，施入肥料，也可结合花椒园深翻进行，适宜宽行密植的花椒园。环状施肥法:以树干为中心，在树冠周围滴水处挖一环状沟，长30~50厘米，宽、深均为15~20厘米，肥料与有机肥混匀施入后，覆盖填平。

石柱县贫困户在采摘花椒

三、适宜区域

主要适用于海拔600米以下，花椒园土壤有机质含量低于20克/千克的种植区域。

江津花椒

四、增产增效情况

花椒优化施肥技术可以满足每株产10~15千克鲜椒成年树的生长需求，同时培肥地力，减少污染。

江津区桥亭花椒专业合作社花椒精选

五、注意事项

施肥时注意土壤墒情，适时补水;提倡增施有机肥，在果园林下种植绿肥，适当减少化肥用量;种植密度影响施肥量，种植密度大的区域应适当减少施肥量;该技术应与其他农业措施(如修枝整形、标准化栽培、病虫害绿色防控等)配合使用。

云阳县外郎乡五龙村支书正在与村民一道收获新鲜花椒

六、技术咨询专家

编写人员: 王帅、李红梅、韩晓飞、彭征忠、商跃凤。

联系人: 王帅。

联系电话: 023-89133735