生姜属自毒作物，极易发生连作病害，通常连续种植两年就会发生青枯病（俗称“姜瘟”），很难实现持续的高产稳产。目前，国内外对青枯病均无有效的防治技术，一旦发病则无药可救，造成毁灭性的损失，严重制约着产业发展。我市姜瘟的发病率通常在30%左右，在不良气候条件下甚至达到40%。目前，生姜产区多依赖化学药剂熏蒸土壤消毒，虽在一定程度上减轻了青枯病的发生率，但却增加了生产成本，同时也带来了严重的环境风险。而我市荣昌区盘龙镇，1.6万亩生姜基地中有近1.3万亩连续种植了10年，最长的达到35年，姜瘟病的发病率在4%左右，产量持续保持在2000公斤/亩以上，最高的达到4000公斤/亩，产值一般在2～4万元/亩，创造了生姜持续连作、持续高产高效的宝贵经验。该经验的具体做法：（1）选用良种。以产量高、外观美、质地脆嫩、纤维少、适应性强的重庆白姜和乐山大白姜做姜种为宜。（2）埂子栽培。一般在头年11～12月做埂子。畦面净宽3750px，人行道宽1500px。在畦面内横向开短沟做埂子，每沟间隔825px，沟深23～675px，每亩开沟作埂950～1100道。沟底挖松250px左右。（3）提早播种。一般在立春至惊蛰播种，采用天地膜双层覆盖或姜种已催芽的，还可适当提早播种。地膜在畦面四周用土压严、压实，以利于保湿、保温、早出苗。（4）高密度栽培。平均每亩栽植15000～20000株，用种量500～750㎏。密度比常规栽培方式高出1倍以上，用种量高20%左右。（5）早收仔姜。当达到地面3根姜苗，地下长出2个分枝，长15～500px，并充分膨大时方可开始采收仔姜。一般在5月下旬至6月上旬开始陆续采收上市，7～8月采收完毕。此时的仔姜产品洁白脆嫩、粗纤维少，入口化渣，辛香可口，可作为多种菜肴的配料、腌制原料等。（6）多施有机肥。每亩每年施用腐熟农家肥数量不少于5000㎏。（7）休耕养土。收获仔姜后到下一季播种前，全程保持姜土的休耕状态，不栽种其它任何作物，让土壤休息。姜土休耕过程中生长的杂草应及时铲掉，就地与油菜壳、麦秸和收集到的其它大量青草等一起用塑料薄膜密闭，进行堆沤发酵，增加有机质，改善土壤结构。（8）深翻土壤。在休耕期间的9～10月份，进行一次翻耕，深度在875px以上，利用强烈的阳光曝晒、风化、消毒，创造有利于根系生长的疏散、肥沃的土壤条件。每年循环往复。