一、技术概述

移栽甘蓝 

针对露地甘蓝生产中不同田块有机肥施用量差异较大，盲目偏施氮肥等问题，提出有机、无机肥配合使用，控氮、稳磷、增钾，补施中微量元素和针对性施用土壤调理剂等优化施肥技术。

二、技术要点

武隆高山甘蓝 

1. 施肥量。

(1) 有机肥施用量。基肥每亩一次施用优质农家肥2000~3000千克。

(2) 化肥施用量。每亩产量水平6500千克以上，每亩施氮肥(N)12~14千克、磷肥(P2O5)5~8千克、钾肥(K2O)14~16千克;每亩产量水平5500~6500千克，每亩施氮肥(N)10~12千克、磷肥(P2O5)4~5千克、钾肥(K2O)12~14千克;每亩产量水平4500~5500千克，每亩施氮肥(N)8~10千克、磷肥(P2O5)3~4千克、钾肥(K2O)10~12千克。

2. 肥料分配。氮肥:基肥、莲座期施肥和结球期施肥分别占施氮肥总量的20%~30%、30%、40%~50%。钾肥30%~40%基施，剩余部分在莲座期和结球期分2次追施;磷肥全部作基肥施用。

3. 配合中微量元素肥料。往年干烧心发生较严重的地块，注意控氮补钙，可于莲座期至结球期叶面喷施0.3%~0.5%的氯化钙溶液或硝酸钙溶液2~3次。土壤pH小于5时，每亩需施用生石灰(宜在整地前施用，下同)100~150千克;土壤pH小于4.5时，每亩需施用生石灰150~200千克。对于缺硼的地块，可每亩基施硼砂0.5~1千克，或叶面喷施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。同时可结合喷药喷施2~3次0.5%的磷酸二氢钾，以提高甘蓝的净菜率和商品率。 

三、适宜区域

重庆市露地甘蓝种植区域。

四、增产增效情况

武隆高山甘蓝装车 

通过甘蓝优化施肥技术应用，可每亩减施化肥4~6千克，增产5%以上，甘蓝净菜率提高5个百分点以上。

五、注意事项

施用碳氮比高、完全腐熟的有机肥(如腐熟的牛羊粪、菌渣等)。钾肥品种优先推荐硫酸钾、硝酸钾。该技术应与其他农业措施(如良种选用、标准化栽培、病虫害绿色防控等)配合使用。

六、技术咨询专家

编写人员: 李红梅、王帅、韩晓飞、彭征忠、商跃凤。

联系人: 李红梅。

联系电话: 023-89133759。