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如何控制茶叶农药残留?
发布时间:2020-05-20 17:02:11    作者:    来源:茶叶生产技术一百问    点击:158

农药残留的控制是一项综合技术措施,主要应包括以下几方面内容,

(1)农药的合理使用:根据农药性质及病虫的发生规律,合理使用农药,以最少的用量获取最大的防治效果,既能经济用药,又可减少对环境的污染。这需要从对症下药、掌握正确施药量、提高药效降低用量、合理混用农药、合理调配农药几方面入手。

根据欧盟2003~2008年的标准情况,阿维菌素、杀螟丹(巴丹)乐果、氧乐果、四螨嗪(阿波罗)、甲氰菊酯、喹硫磷、除虫脲、噻嗪酮(优乐得)和哒螨酮(哒螨灵)等8种农药的标准非常严格,因此在出口茶叶生产基地上应停止使用。乐果和氧乐果由于水溶性较高,在茶叶中的残留农药在泡茶时会大部分被浸出,因此应停止使用。乙酰甲胺磷由于在茶树上会氧化代谢成甲胺磷,欧盟标准为0.01mg/kg,因此在茶叶生产上应停止使用。

(2)农药的安全使用:制定农药在茶叶中的最大残留允许量、制定安全间隔期、禁用高残留农药、制定安全使用标准,提高科学用药水平。

(3)采用避毒措施:改进栽培制度,加强农业防治、生物防治等措施,实施茶园病虫害综合治理,减少农药的污染。

(4)发展环境友好型农药:从生产源头抓起,大力倡导使用生物农药(包括微生物植物源、矿物源农药),在抑制病虫为害的同时,减少对茶叶及其园区生态环境的污染。

(5)加强农业防治,开展生物防治,配套物理防治,协调化学防治,实施茶园病虫草害的综合治理。


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