蔬菜是人们餐桌上必不可少的食材，各种各类的蔬菜跟人们的生活有着很大的关系。蔬菜种植方法多样，常见的露地种植和大棚种植两种，其实除了这两种外，现在很多地区都有无土蔬菜栽培，这种栽培方法有成本少、周期短、见效快的优势，而且一次性投入便可长久性受益。那么哪些蔬菜适合无土栽培?一起来了解下。

哪些蔬菜适合无土栽培?

1、番茄

番茄一年四季都可在日光温室，进行无土栽培，但是采用日光温室栽培的时候，需要根据日光温室内的条件，来安排具体栽培时间，番茄适宜在冬春和早春栽培。

2、茄子

茄子很多地区都有日光温室，或者是大棚茄子种植，因为地块连作重茬等原因，造成各种病害尤其是土传病害比较严重，而采用无土栽培就能够解决这种情况，因此茄子很适合采用无土栽培。

3、苦瓜

苦瓜味道比较苦，可以用来制作糖渍，在我国南北地区都有种植，具有生长旺盛、坐果能力强、采摘时间长等优点，栽培所需条件并不是很高，因此非常适合采用无土栽培。

4、生姜

采用传统方式种植生姜的比较多，但持续连作会使得土壤残留物较多，残留的线虫和姜瘟病原菌，在生姜种植后，就会很容易感染姜瘟病，导致生姜植株枯萎并死亡，因此可采用无土栽培，从而减少病虫害的发生。

5、黄瓜

采用传统方式种植黄瓜时，很容易遭受病虫害的危害，而采用无土栽培黄瓜，不仅可以有效的避免病虫害的发生，还能减少农药使用量、减少肥料和用工，具有提高作物品质和产量等优势，因此黄瓜很适合采用无土栽培。

无土蔬菜栽培技术介绍

1、选择基质

基质一般选用炉渣、沙砾等无机粒状的基质较好。炉渣质轻、搬运方便，持水性好;沙砾较稳定、易清洗、好消毒、持水性差，质地较重。一般选用粒径0.1-0.5毫米、1.0-2.5毫米、2.5-5.0毫米三级颗粒各为三分之一混合，总孔隙度可达45-50%，其中空气孔隙占25%。

2、栽培袋

无土蔬菜栽培要有栽培袋，栽培袋内装基质，摆放整齐，组成一个宽90-120厘米的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每条袋栽培一行蔬菜，畦间留60厘米宽的通道，以便浇施营养液和人工管理。

3、配制溶液

为充分利用有限的面积及设备，进行间作、套种多种不同品种的蔬菜，提高复种指数，必须配制营养液供应各种蔬菜生长发育的需要。

4、浇施管理

无土蔬菜定植后，基质中一般不加入肥料，可直接用营养液进行浇施。根据植株大小和栽培季节，采用间歇、定时、定量浇施营养液，前期少些，随着植株不断长大，气温增高，营养液用量也要适当增加，每天浇施2-3次，用喷壶浇施最好。以基质保持湿润为宜，不要过量，以免造成根系缺氧而伤根。

以上就是关于无土蔬菜栽培技术介绍了，为了有效保证蔬菜的健康生长，我们一定要掌握好其生长习性，给足生长所需的营养素，促进其生长，一般无土栽培蔬菜1个月即可上市，有很高的经济效益。