5月，重庆市地产茄果类、瓜类、豆类等夏季蔬菜上市量增加，蔬菜供应总量充足，受上半年疫情影响，蔬菜价格整体呈下跌趋势。据农情统计，5月全市蔬菜定植面积约82.1万亩，同比下降约0.9%。其中，辣椒定植面积最大，超15万亩，茄子、藤菜、南瓜、豇豆的种植面积均超4万亩，番茄、四季豆、黄瓜、丝瓜、冬瓜、姜、莲藕、菜用玉米的定植面积均在2万亩以上。5月全市蔬菜收获产量约128.5万吨，同比增长约6.0%。其中洋芋产量最大，超14万吨，其次为黄瓜，约12万吨，番茄、茄子、西葫瓜、四季豆、辣椒、莴笋、藤菜、莲白的产量均在4万吨以上，萝卜、南瓜、大白菜、小白菜、木耳菜的产量均在2万吨以上。因新冠疫情影响，各地为防止疫情反弹，保证本地蔬菜供应，纷纷于2月底开始增加速生蔬菜生产，同时，因疫情导致的复工、复产、复学推迟，致使蔬菜集团消费量减少，导致近期全国各地蔬菜出现阶段性“供过于求”的情况，蔬菜价格整体呈下跌趋势。