莴苣软腐病又称水烂，主要为害结球莴苣肉质茎或根茎部。肉质茎染病，初生水浸状斑，深绿色不规则，后变褐色，迅速软化腐败。根茎部染病，根茎基部变为浅褐色，渐软化腐败，病情严重时可深入根髓部或结球内。

    莴苣软腐病病原形态特征

    菌体短杆状，周生3～6根鞭毛，大小1～2×0.5～0.7微米，革兰氏染色阴性，兼性嫌气性。在肉汁胨琼脂平面上菌落圆形凸起，灰白色不透明，具光泽，表面光滑边缘整齐，无荚膜无芽孢，病菌生长适温25～30℃，最高38～39℃，最低4℃，致死温度48～51℃。

莴苣软腐病传播途径和发病条件

    病菌随病残体留在土中越冬，借雨水飞溅、水流及昆虫传播，从伤口侵入。气温27～30℃、多雨条件下易发病，连作田、低洼积水，闷热、湿度大发病重。

    莴苣软腐病怎么治？

    （1）重病地区或重病田应与禾本科作物实行2～3年轮作，低洼田块应采用垅作或高畦栽培，严禁大水漫灌，病害流行期宜控制浇水。

    （2）施用日本酵素菌沤制的堆肥，精细管理，田间农事活动应尽量避免产生伤口，发现病株集中深埋或烧毁。

    （3）发病初期开始喷洒30%氧氯化铜悬浮剂800倍液或47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液、77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液、30%绿得保悬浮剂400倍液，14%络氨铜水剂300倍液。

    （4）贮运期要注意通风降温。采收前3天停止用药。