江南地区夏季萝卜的栽培关键技术有哪些？

江南地区夏季梅雨季节雨水多，萝卜忌湿，应选择排水良好的田块。选择地块肥沃、土层深厚而疏松的田块种植较好，忌连作。如前作为菜心、白菜、芥菜等十字花科的菜地，且发生病虫害较严重的地块则不宜选用。

1.选用优良品种

应选择耐热性好、抗病性强、肉质根膨大快的优质品种。南方夏秋季节高温多雨，不利于萝卜生长。箩卜上市时适逢蔬菜供应淡季，价格较高，产品供不应求。因此，夏秋萝卜种植除选择早熟耐热抗逆性强品种外还应注意设施栽培，必须选择在较高温度条件下都能形成肉质根的高品质品种。多年种植经验表明，适合夏季种植的品种有‘夏抗40’、‘夏长白二号’；适合早秋栽培的品种除‘夏抗40’、‘夏长白二号’外，还有‘短叶13号’、‘特早生60’、‘马耳早萝卜’等品种；晚秋栽培的品种有‘南畔洲萝卜’。

2.整地施肥

种植萝卜的地块宜选用土层深厚、排水良好、富含有机质的沙壤土。前茬作物收获后及时清除田间的残枝杂草，然后每亩撒施充分腐熟的有机肥3000～4000千克和蔬菜专用复合肥50千克做基肥，接下来深翻、整地、耙平、耙细，最后做垄。

3.适时播种

萝卜一般采用直播，可每厢播3行，窝距35～45厘米（用手按一窝）进行点播，可先在窝内播2～4粒种子再浇水，等窝中水干后再盖上少量细土（以不见种子为宜）。出苗后进行间苗，每窝选留两株。若遇天旱，可进行一次追肥，每亩用500千克农家肥兑水2500～3000千克浇一次。在以后的中耕除草时，可再浇一次肥。在萝卜的生长期可进行2～3次中耕除草。大型萝卜品种可采用穴播，每亩用种量为0.5千克，穴播时每垄双行，保持株行距20～25厘米，每穴2～3粒种子，播后覆盖2厘米厚的过筛细土。中型萝卜品种可开沟条播，开沟深度要求2～3厘米，每亩用种量为0.75～1千克。小个型品种多采用撒播，每亩用种量为1.5～2千克。播种时为预防地下害虫要采用药土或药剂拌种。播后在垄沟内浇一遍小水，2～3天后再浇一次水，水量以不超过垄高、浸透垄背为宜。

4.加强田间管理

（1）间苗、定苗。幼苗出土后当子叶展开时进行第一次间苗；长出3～4片真叶后进行第二次间苗；当幼苗具有5～6片叶、萝卜的肉质根破肚时开始定苗，每穴只保留一株健壮的苗。

（2）中耕、除草。结合间苗先浅后深进行中耕划锄，同时把畦沟里的土培于畦面，防止倒苗。

（3）适时灌溉。夏季气温高，水分蒸发快，因此要根据土壤湿度和萝卜各生育期的特点合理浇水。幼苗期苗子根系浅，需水量小，要掌握“少浇勤浇”的原则；叶部生长盛期，要掌握“适量浇灌”的原则，不能浇水过多；肉质根膨大期，要掌握“充分均匀供水”的原则，保持土壤湿度在70％～80％。注意：夏萝卜忌中午浇水，最好傍晚浇水。

（4）肥料施用。定苗后结合浇水每亩追施尿素8～12千克，以促进叶的生长；肉质根膨大前期，即露肩后每亩可随水追施尿素或硫酸铵15～20千克，硫酸钾10～15千克。另外，此期若结合根部追肥再进行叶面喷肥2～3次，会有效地促进肉质根膨大。

5.防治病虫害

越夏萝卜生长期正值高温多雨季节，极易发生病虫害。主要病害有黑斑病、黑腐病；主要害虫有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲。对黑斑病可在发病初期喷洒75％百菌清可湿性粉剂500～600倍、70％代森锰锌可湿性粉剂500倍或64％杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液，每隔7～10天喷1次，视病情发展连续防治2次，也可兼治霜霉病。对黑腐病可在发病初期喷洒47％加瑞农可湿性粉剂800倍或喷洒农用链霉素3000倍或新植霉素4000倍液，每隔7～10天喷1次，连续防治2～3次。对蚜虫和菜青虫可用20％菊马乳油1000～1500倍液或者2.5％敌杀死乳油2000～3000倍液喷雾，对黄条跳甲可用50％辛硫磷乳油或80％敌敌畏乳油1000倍或天王星乳油5000倍液喷雾，隔7～10天喷一次，连喷2～3次。

6.适时收获

越夏萝卜收获期不十分严格。肉质根基本长成后即可根据市场行情陆续收获，但不可收获过晚，否则易“糠心”，影响品质。