1月，地产蔬菜供应仍以冬季菜为主，预计全市地产蔬菜上市量将超150万吨，同比增长约7%。其中，青菜头和萝卜上市量较高，预计都在25万吨以上。其他品种中，莴笋、莲白、大白菜、儿菜的上市量预计都在8万吨以上，花菜、小白菜、瓢白、莲藕、洋芋的上市量预计都超2万吨。1月，地产冬季蔬菜供应量将占全市地产蔬菜供应量的70%以上，从月初到月底，上市量将逐渐增加。今冬气温持续偏低，且近期多地再受“新冠”疫情冲击，加之寒假、春节临近，预计部分蔬菜价格将上涨。各区县应加强在地蔬菜管护和采收，保证近期蔬菜供应，同时应提醒业主做好疫情防控工作，保证全市蔬菜安全有序生产。