4月14日，由重庆市农业技术推广总站、重庆市农业科学院茶叶研究所联合编制的《重庆沱茶加工技术规程》地方标准，在《重庆市市场监督管理局重庆市地方标准批准发布公告》渝市监公告〔2021〕5号上发布实施，标准编号DB50/T1099-2021，发布日期2021年4月15日，实施日期2021年7月15日。

《重庆沱茶加工技术规程》地方标准的发布实施与宣贯，将推动重庆沱茶生产加工进入标准化加工新阶段，有利于重庆沱茶品质提升与品牌打造，对提高我市茶树鲜叶下树率，促进茶叶增产和茶农增收将有重要意义。

下一步，我们将通过组织集中培训、深入一线开展加工技术指导、邀请企业技术骨干座谈交流等形式宣贯《重庆沱茶加工技术规程》地方标准，推动重庆沱茶加工标准化，鼓励企业做大做强重庆沱茶产品和品牌，提升重庆沱茶市场占有率和品牌知名度。