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15天即可采收,一茬亩收益5000元,这个快菜栽培技术简单又实用!
发布时间:2021-05-19 09:33:38    作者:    来源:长江蔬菜    点击:515

种植秋水白菜,可填补春夏蔬菜收尾和冬茬蔬菜青黄不接的空缺,也是灾后秋淡调节市场鲜菜供给的有效举措。秋水白菜是在高温条件下生产的,播种后出苗快,生长速度也快,播种到收获一般15~30天,生长周期短,被菜农亲切地称为“速生快菜”,667㎡产量1000~1500kg,产值2000~5000元,效益可观。要种好秋水白菜,达到快速高产的目的,栽培技术上应抓好如下措施。

1选择好品种

选择抗热、抗病、抗涝的优良品种作秋水白菜栽培,表现较好的品种有暑热小白菜F1、烤青F1、烤青2.0F1、郑白886快菜、四季快菜、德高快菜6号、德高快菜9号、凤阳、早生258、早熟5号、矮抗青、上海青、绿优1号、绿星青菜等。适合作秋水白菜种植的品种繁多,菜农可根据生态环境条件因地制宜地选择种植。

2选用好菜地

种植秋水白菜水源是第一要素,一般夏季雨水偏多易受灾的年份,秋季雨量偏少,对于大田蔬菜作物来说,“秋雨是命,春夏雨是病。”因此种植秋水速生白菜,注意选用保墒能力强的轻壤菜地或油砂熟地,有天膜大棚的更好,在棚膜顶盖遮阳网,周边盖防虫网。同时要考虑水源条件好、抗旱条件方便的沟边、塘边、渠边、湖边等,有喷灌设施的菜地更佳。因早秋季节一般雨水较少,干旱年份偏多,因此,种植秋水白菜以水促苗是关键。

3施足基肥,推广配方施肥

秋水白菜生长周期短,多以腐熟的有机肥为主,在以有机肥为主的基础上,搭配少量化肥,效果更好。推广配方施肥,不仅能提高小白菜的产量和品质,且能提高植株的抗性,减少病虫害的发生,同时可减少蔬菜中因偏施氮肥而导致的硝酸盐积累。底肥一般667㎡施腐熟人畜粪肥2500kg、17%碳酸氢铵30kg、12%过磷酸钙25kg、60%氯化钾7.5kg。

4精细整地,一播全苗

播种前用种子量0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种,可防止苗期病害的发生。秋水白菜种子细小,菜地要深耕细作,土垡不能过大,土地要精细碎平,拾净杂草根系,将厢作成2.0~2.5宽,厢面要平,周边作成小埂,便于后期浇水施肥时不流入厢沟内,然后每667㎡撒播种子400~500g。如果利用苗床育苗移栽,可适当稀播,一般667㎡用量250~300g为宜。有的菜农在厢畦上用小木条划行宽30cm,深1.0cm的浅沟条播,或行上穴播,株行距30~40cm,每穴播4~5粒种子,播后覆土平穴,用木板或铁锹拍实厢面,再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%绿亨1号(噁霉灵)粉剂4000倍液+80%敌敌畏乳油800倍液喷施厢面,可防治地下害虫及病菌,效果极佳。秋季高温水分散失快,出苗前一定要保持土壤湿润,避免出现干旱缺苗断垄现象,墒情干旱严重可采用漫水沟灌,使厢面吸水透湿,然后排去沟水、保持田间湿润。

5加强田间管理

秋水白菜播种后,在水分充足的条件下,一般2~3天即可齐苗。秋季阳光暴烈、温度高,遇上暴雨冲刷,田间湿度大,极易发病死苗。所以,大田管理要注意以下几点。

5.1搞好覆盖物的搭建

一是利用早春大棚生产秋水白菜,采用避雨栽培,保留大棚顶膜,再在顶膜上覆盖遮阳网,周边覆盖防虫网,这样既可防止异常天气大雨冲刷和强日照的辐射,又可防止害虫侵入大棚内为害菜苗,还可以大大提高秋水白菜的成活率。

二是没有大棚条件的,播种后在厢面增加稻草或遮阳网等覆盖物,待苗齐后揭去覆盖物,或搭建中小棚,棚顶加盖遮阳网或防虫网,确保菜苗有充足的散射光。

三是秋水白菜生育期有多种害虫为害,如蚜虫、黄曲条跳甲、菜青虫、小菜蛾等,有条件的菜农可直接采用防虫网栽培,宜选用22~23目的银灰色防虫网,晴天可使光照强度降低25%~35%,防虫效果可达85%。防虫网昼夜覆盖,这样生产的秋水白菜无需治虫,属绿色蔬菜。采用遮阳网栽培的要夜揭昼盖。

5.2覆盖物管理

当田间蔬菜齐苗后,除防虫网(含大棚膜栽培)昼夜保留外,其他覆盖物做到昼盖、夜揭,阴天揭、晴天盖,小雨揭、大雨盖;当幼苗有3~5真叶时,可除掉覆盖物,保留防虫网(含大棚膜栽培),使其自然生长。

5.3抓好间苗留苗工作

间苗和定苗的目的是间去小苗、弱苗、病苗、虫害苗、杂苗等,结合间苗定苗清除蔬菜厢沟杂草。一般需要间苗3次。第1次在幼苗2片真叶期进行;第2次在3~4片真叶期,距离以叶不搭叶为宜;第3次在5~6片真叶期,这次是定苗的关键时期,根据田间蔬菜苗的生长情况,合理定留密度,确保后期生长有空间,以菜苗生长不拥挤为原则。每次间苗时对防虫网要边揭、边盖,防止害虫趁机飞入菜棚内。将每次间下来的菜苗,适当剔去黄叶,整理扎捆可作优质秋水白菜出售,增加收入。

5.4加强水肥管理

每次间苗后应及时浇一次稀薄的腐熟人畜粪肥水,既可防止间苗时松动了预留苗的根系,又可起到土壤的紧固作用,还增施了肥料。充足的水肥管理,是秋水白菜高产的基础,做到以水调肥,防止土壤过干,一般667㎡追施薄肥1000kg,或在土壤湿润的条件下追施尿素5kg,确保菜苗早发快长。

5.5防治病虫害

没有采用防虫网栽培的农户,可在菜地利用杀虫灯、诱色板、性诱剂等防控灭虫,可选用0.5%甲维盐微乳剂2000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或Bt、阿维菌素等低毒高效生物农药防治,但要严格按照农药产品上的说明书操作。猝倒病、疫病、根腐病,炭疽病等,可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂700倍液或50%啶酰菌胺水分散粒剂1300倍液喷雾,一般齐苗后喷1次,第2次间苗后再喷1次,注意收获前7~10天的安全间隔期禁止使用农药。

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