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关于举办重庆市第三届“三峡杯”优质脆李评选活动的通知
发布时间:2021-06-02 16:58:03    作者:    来源:重庆市农业技术推广总站    点击:709

各相关区县经作(果品、农技、果业)站(中心):

为进一步提升重庆优质脆李市场竞争力和品牌影响力,推进重庆脆李发展,促进销售,经重庆市农业农村委同意,定于2021年7月15日,在市农业农村委大楼举行重庆市第三届“三峡杯”优质脆李评选活动,现将有关事宜通知如下:

一、评选时间及地点

(一)评选时间:2021年7月15日,上午10点前送样报到,下午14:30开始评选,会期1天。

(二)会议地点:市农业农村委3楼会议室。

二、参会人员及样品要求

(一)参会人员:各脆李主产区县经作(果品、农技、果业)站(中心)送样带队人员1人,市农业农村委相关处室负责人及评审专家。

(二)评审样品要求:请各脆李生产区县,统一组织鲜果送样评选,原则上每个区县送评样不超过8个,每个送评样10公斤(要求果实大小一致,符合品种固有特性),送样时请注明样品名称、送样单位及联系人姓名电话,且务必与检测样品的相关信息一致。

联系人:解娟13996055504;023-89133860

邮箱:512323589@qq.com。

(三)检测送样

单位:农业农村部柑桔及苗木质量监督检验测试中心

联系人:王成秋19923757881,

地址:重庆市北碚区歇马镇中国农业科学院柑橘研究所


附件1.重庆市第三届“三峡杯”优质脆李评选方案

       2.第三届“三峡杯”优质脆李评选标准

      3.参会回执


重庆市农业技术推广总站                                    重庆市柑橘产业协会

                                                        重庆市园艺学会

2021年5月28日


附件1:

重庆市第三届“三峡杯”优质脆李评选方案

为做好重庆第三届“三峡杯”优质脆李评选活动,特制定本实施方案。

一、活动组织单位

重庆市农业技术推广总站、重庆市柑橘产业协会、重庆市园艺学会。

二、活动名称

重庆市第三届“三峡杯”优质脆李评选。

三、评选时间

2021年7月15日下午14:30。

四、奖项设置

设脆李果王奖一个、金奖三个、银奖五个。

五、参与主体

以重庆市脆李生产龙头企业、专业合作社以及家庭农场及其他业主为参评单位,选送自产脆李参评。

六、评选方式

采取区县遴选送样—专业机构检测—专家组+大众评审方式。

(一)区县遴选:由相关区县统一组织。2021年6月30日前完成。

(二)专业机构检测:通过区县遴选的脆李产品,于2021年7月11日前将样品送农业农村部柑桔及苗木质量监督检验测试中心(联系人:王成秋,电话:19923757881,地址:重庆市北碚区歇马镇中国农业科学院柑橘研究所内,检测费用1200元/个),或其他省部级以上资质检测机构,按照《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知(农办质[2015]4号)》要求进行检测,并出具检测报告。农残检测合格样品于2021年7月15日10点前,送样至市农业农村委大楼3楼会议室,评选活动会务组接收样品,2021年7月15日进行评审。对无农残检测报告或检测不合格的产品实行一票否决。

七、评审专家组成

评选活动实行专家评审与大众评审相结合的方式,评委由举办机构遴选,专家评委由国内资深技术和管理专家组成,大众评委兼顾农业部门、科研院校、行业组织、新闻媒体等具有广泛的代表性。

本次会议设立评选技术服务组和监督组,分别由专业和党政监察人员担任,确保评审有序和公平公正。

八、评选经费

送样果品、运输、检测和差旅费用由参评单位自理,组织单位不收取任何费用。评审期间的专家费、会务费等由重庆市农业技术推广总站、重庆市柑橘产业协会筹集。

 

附件2

第三届“三峡杯”优质脆李评选标准

类别

项目

标准内容

果实外观

40分

大小10分

具有脆李典型特征,单果重34克为7分,每降低1克扣1分;超过1克,加0.5分,加满10分为止,重量超过40克,不加分、不扣分。

果形

10分

具有脆李典型特征,果形端庄、缝合线明显、均匀整齐为10分。果型不整齐,酌情扣减1-2分,有畸形果,酌情扣减2-5分;缝合线弯曲酌情扣1-2分;缝合线两边大小不一,酌情扣2-4分。

色泽

10分

具有脆李典型特征,按果皮着色均匀和颜色进行评判。其中着色均匀度按百分比计算,100%均匀的为5分,均匀度为3/4给4分,均匀度1/2给2-3分,均匀度低于1/2给0-1分;果皮黄绿色为5分,黄绿色至绿色酌情扣分。

果面

10分

果面光滑、洁净,无任何损伤,果粉均匀、明显、全覆盖为10分。果面光洁度差,出现虫斑、损伤斑根据损伤程度扣减2-5分;果粉覆盖不均匀酌情扣分。

果实内质60分

脆嫩度10分

具有脆李典型特征,且果肉致密、口感脆嫩10分,果肉较致密、较脆嫩6~9分,果肉绵软、脆嫩程度差5分以下。

离核性10分

果实离核,无空腔,无流胶为10分。果实粘核,取食不易分离,酌情扣减1-3分;有空腔无流胶,酌情扣1-3分;有流胶酌情扣减1-4分。三类情况都出现的可以同时扣分。

固物15分

≥12.0%为8分,每下降0.5%扣除1分,上升0.5%加1分。加分到15分封顶,扣分不封底。

风味15分

有青脆李特有风味。口感甜、化渣、无异味12-15分;酸甜适口、化渣、无异味10-12分;其余酌情扣分。无青脆李特有风味可不给分。

香气

5分

有青脆李固有浓郁香气5分,其余酌情扣分。

果汁

5分

果汁多、丰满5分,果汁较多3-4分,果汁偏少1-2分,果实绵软,果汁极少0-1分。


附件3

参会回执

姓  名

性别

单  位

职务/职称

手机号






















 


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