5月，重庆市地产茄果类、瓜类、豆类等夏季蔬菜上市量增加，蔬菜供应总量充足，蔬菜价格整体呈下跌趋势。据农情统计，5月全市蔬菜定植面积约76.6万亩，同比增长约1.2%。其中，辣椒定植面积最大，近16万亩，藤菜、南瓜、豇豆的种植面积均超4万亩，茄子、番茄、四季豆、黄瓜、丝瓜、冬瓜、姜、莲藕、菜用玉米的定植面积均在2万亩以上。5月全市蔬菜收获产量约142.1万吨，同比增长约2.1%。其中洋芋、黄瓜、藤菜的产量均在10万吨以上，萝卜、番茄、茄子、南瓜、西葫瓜、四季豆、辣椒、莴笋、莲白的产量均在4万吨以上，丝瓜、豇豆、大白菜、小白菜、瓢白的产量均在2万吨以上。因去年蔬菜价格行情较好，今年多地蔬菜种植规模扩大，加之蔬菜生产设施设备的应用和生产技术水平的提高，今年上半年全国蔬菜供应量较充足，重庆上半年整体气温偏低，阴天较多，在地蔬菜生产相对缓慢，导致部分陆续播种定植的蔬菜上市期重合，出现短时期供应量较大情况，因此5月以来，蔬菜价格整体呈下跌趋势。进入夏季，强对流天气增多，蔬菜产销成本可能增加，蔬菜价格有望逐渐回落。