一、定型修剪

1、第1次定型修剪，离地高度约15-20cm剪去主枝。第2年春、夏季进行打顶。

2、第2次定型修剪，在第2年的秋季进行，在原剪口的基础上提高10-15cm剪平。第3年春、夏季进行打顶。

3、第3次定型修剪，在第3年的秋季进行，在原剪口基础上再提高10-15cm。

二、茶园耕作

可用微耕松土机、浅耕除草机、人工等进行5-10cm的浅耕松土，同时与施肥相结合。

三、茶园施肥

1、追肥：茶苗移栽后次年4月下旬，待茶苗长新根后进行第1次追肥。建议配施茶树专用复合肥，距茶苗5-10cm处开5-10cm沟施肥，施肥量5-8kg/亩；7月中下旬进行第2次追肥，施肥量7-11kg/亩，施后覆土。第3年施肥量适当增加。

2、基肥：建议配施茶树专用复合肥，移栽后次年10月，距茶苗5-10cm处开10-15cm沟施肥，施肥量10-15kg/亩，施后覆土。第3年施肥量适当增加。

四、防冻抗旱与缺株补植

1、抗旱：移栽定植后及时铺草覆盖，防旱保苗，并在干旱季节浇水或喷灌。可选用周围未受有害或有毒物质的污染稻草、秸秆、杂草等物资覆盖行间。

2、防冻：高山地区应采取防冻措施如覆盖稻草。

3、补植：茶苗遇到高温干旱易死苗，可预备部分茶苗种在附近的土地上，供缺株时补植用。

五、茶园间作、套作

茶树株行间空闲土地种植白三叶草、紫花苜蓿、黑麦草、大豆等低矮牧草或豆科作物，生产过程中必须坚持以茶为主，茶叶主业优先，套种植物不与茶树争水、争肥、争光，不影响茶树生长为，并尽量缩短两种作物的共生期。

六、病虫草害综合防治

茶树病虫草害综合防治包括：农业防治、生物防治、物理防治、化学防治等防治方法，主要应用采摘、整形修剪，秋冬季茶园管理，生物源、矿物源农药，粘虫色板和杀虫灯，脂溶性农药等技术措施进行防治。禁止使用高毒、高残留农药。茶园除草采用防草布覆盖、地膜覆盖、生草栽培、机械或人工方法，禁用化学除草剂除草。