为科学评估化肥定额施用配套技术在榨菜生产中的应用效果，2月18日，市农技总站委托重庆市土壤学会邀请西南大学、长寿区农研中心等单位专家对我市2021年化肥定额施用配套技术集成示范项目榨菜示范现场进行了测产和验收。榨菜化肥定额施用配套技术集成示范工作开展于长寿区葛兰镇，示范面积350亩。示范区每亩施用有机肥400公斤，化肥（折纯）18.2公斤，较常规施肥减少氮肥55%、磷肥36%和钾肥44%。

在现场，专家组首先察看榨菜田间长势情况，并听取田间示范工作汇报及查阅相关资料，随后在金山村和沙河村随机抽取两个点进行测产，测产结果显示榨菜化肥定额施用配套技术较常规施肥增产7.2%，每亩增加纯收益84元。结果表明该技术在化肥减量增效及榨菜增产增收等方面效果明显，专家组一致通过项目验收。