由于全市持续高温干旱，对在土蔬菜生长发育和秋冬蔬菜育苗播种均造成负面影响。据市农业农村委生产调度，8月全市蔬菜定植面积48万亩，同比减少30%。其中，莲白的定植面积最大，超过6万亩，同比减少38.1%；大白菜、萝卜的定植面积均在4万亩以上，同比分别减少40.8%和42.2%；小白菜、莴笋、菜用洋芋的定植面积均在2万亩以上，花菜、瓢白、胡萝卜、四季豆的定植面积均在1万亩以上。8月全市蔬菜收获产量152万吨，同比减少10%。其中南瓜和辣椒的产量均较高，均超过20万吨，藤菜、冬瓜、茄子、番茄、豇豆、丝瓜、黄瓜、苦瓜的产量均在5万吨以上，姜、莲藕、菜用玉米、莲白、菜用洋芋、大白菜、四季豆的产量均在2万吨以上。据市农信中心监测，8月25个地产蔬菜监测品种综合均价3.32元/公斤，与上月环比价格上涨16.90%，与上年同比大幅上涨40.68%。