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抓实抗旱减损 力保春茶生产
——当前我市春茶生产技术指导意见
发布时间:2023-03-13 08:09:23    作者:经济作物科    来源:重庆市农业技术推广 总站    点击:1675

春茶是我市全年茶叶生产的重中之重,产量、产值分别占全年茶叶产量、产值的63.4%和86.6%。去冬今春,我市渝西、渝东南茶区旱情较常年偏重,且立春以来气温波动大,导致茶树萌芽慢,开采期同比偏晚3~5天,产量同比减少20%以上。近期几次降雨旱情有所缓解,各地要牢固树立“抗灾夺丰收,科技保丰收”思想,抓实抗旱减损,力保春茶生产,迅速掀起全市春茶生产热潮。

1. 加强茶园水肥管理。一是积极抗旱。对于近期降雨后旱情依然偏重的茶园,要充分挖掘茶园附近水库、山坪塘等水源浇水灌溉,有条件的茶园应及时开启滴灌、喷灌等节水灌溉设施设备积极抗旱。二是适时追肥。对于前期干旱未能及时追施“催芽肥”的茶园,旱情缓解后及时追施一次速效氮肥(亩施尿素10~15公斤),促进茶树芽叶快发、多发。

2. 加强茶叶采收调度。一是广泛宣传动员,缩小茶叶采摘“洪峰期”用工缺口。前期茶叶采摘用工需求同比偏少,部分熟练采茶工人外出务工。随着气温回升,茶芽萌发加快,采摘用工将呈爆发式增长。各地要加强茶叶采摘用工需求调度,积极通过新闻媒体、微信公众号和村组微信群等线上平台,及社区宣传等线下方式,精准发布春茶采摘用工需求,组织农村剩余闲散劳动力采摘春茶,最大程度缩小茶叶采摘“洪峰期”用工缺口。二是适时早采,分批、多次采摘。当5%~10%的茶树鲜叶达到采摘标准时,即可采取“跑跑采”快速采摘一次,后续再分批、多次、及时采摘。三是抢时采摘。加强气象预警信息发布,指导农户抓住晴阴转换的间隙集中采摘,实现“应采尽采”。四是引导企业市价大量收购鲜叶。加大茶叶加工企业扶持力度,协调解决茶叶加工企业阶段性资金缺口,引导茶叶加工企业尤其是龙头企业“不压价、不压质”,以市场价格收购不同标准的鲜叶,确保“应收尽收”。

3. 加强科技增产技术措施落实。一是“以采代剪”增产增收。对于去年高温伏旱受灾茶园及栽植2~3年的幼龄茶园,在春末采取“以采代剪”,通过“打顶采”的方式,提高茶叶产量。二是示范推广大宗茶机械化采摘技术。对于茶叶采摘“洪峰期”用工缺口偏大,不能及时采摘下树的茶园,要积极引导业主主动调整茶叶产品结构,采用“单人便携式采茶机”采收大宗茶鲜叶,增加适销对路大宗炒青绿茶、烘青绿茶等产品的生产加工,提高茶树鲜叶下树率,助农增产增收。三是“防虫减损”。去冬今春干旱利于茶树病虫害虫卵越冬,预计今年茶小绿叶蝉等茶树主要虫害偏早、偏重发生,各地要加强监测预警,指导业主适时悬挂诱虫色板,开启诱虫灯等绿色综合防控技术措施防控虫害。

4. 加强幼龄茶园管理。一是加强培训指导,督促及时、科学落实管护措施。各地要加强幼龄茶园高效管护技术培训指导,组织农户及时、科学落实抗旱保苗、除草、施肥、定型修剪等技术措施,提高幼龄茶园管护水平,促进早投产。二是“以短补长”减损。由于去冬今春持续干旱,未能及时定植和补植茶苗的地块,要加大政策宣传,积极引导农户种植大豆、玉米等作物,待收获后及时整地,秋冬季定植茶苗,减少土地撂荒一季的经济损失。三是套种增收。积极引导农户在幼龄茶园大行间套种大豆,增加农民群众收入。

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