全市油菜逐渐成熟，特提出油菜收获技术意见，请各地积极关注天气情况，组织力量抢晴及时收获，做到应收尽收，颗粒归仓。

一、机械收获。规模种植户因种植面积大，为节本省工采用机械收获为宜。

1.一次性联合收获。对采用直播且种植密度较大的田块，具备抗裂角、抗倒性强的品种，在全田所有油菜植株角果呈现枇杷黄色，籽粒含水量20%左右时用油菜联合收获机一次联合收获。

2.两段机械收获。采用育苗移栽或直播种植密度较稀的田块可采用两段收获，在全田80%左右油菜植株呈枇杷黄时，采用油菜割晒机割倒；5—7天后用捡拾脱粒机捡拾脱粒。积极推广机械烘干，收获后及时烘干，确保颗粒归仓。

二、人工收获。普通农户种植面积小，采用人工收获，主要有割倒、堆垛、脱粒三步骤。

1.割倒方法：油菜在八成熟时割倒，应在早晨带露水进行，以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。割倒过程力争做到“四轻”(轻割、轻放、轻捆、轻运)，力求在每个环节上把损失降到最低限度。油菜割倒时，边收，边捆，边拉，边堆，防止裂角落粒。

2.科学堆垛：割倒后若直接散放田间晾晒，角果皮将会迅速失水变干，茎秆和角果皮中的营养物质不能再向籽粒运输，角果秕粒增多，降低产量和品质。据调查，八成熟的油菜收后，直接晾晒的比堆垛后熟的产量降低4.9％～6.3％，含油量降低1.3％～2.1％。堆垛应选择在地势较高、不积水的地方。为避免垛下积水，应在垛下垫以捆好的角果向上的油菜捆或废木料等，以利排水、防潮和防止菜籽霉变。为了便于油菜茎秆和角果中的养分继续向种子运输，堆放油菜时，应把角果向上放在垛内，茎秆朝垛外，以利后熟。

3.脱粒：经过堆放5～7天的油菜，角果经果胶酶分解，角果皮裂开，菜籽已与角果皮脱离，应及时抢晴摊晒、碾打、脱粒、扬净，当水分降到8％～9％时即可归仓。