2022年，重庆遭遇百年一遇的特大干旱，严重影响了青花椒生产，江津区受灾后2023年花椒减产30%左右。根据气象台预测，今年5—9月重庆气候总体趋势是气温偏高、降水偏少、高温干旱偏重，存在发生严重旱情的可能。由于青花椒属于浅根系植物，易受干旱影响。

为研究青花椒抗旱保墒节水新技术，6月14日，市农技总站技术人员在江津区石门镇华萃花椒种植基地，开展青花椒旱地保墒节水试验。该基地青花椒种植面积70余亩，2022年花椒收获后，遭遇严重旱情，出现抽枝差、树体萎蔫枯死等现象。根据调查监测，2021、2022、2023年该基地花椒单株平均产量分别为4.10kg、5.10kg和2.67kg，2023年花椒单株产量较前两年分别减产了34.9%和47.6%。

市农技总站筛选旱科威、博科、旱地保和沃特等四种保水剂，在10年以上的丰产花椒园开展保水剂的抗旱试验。试验周期为2023年6月到2024年6月，监测花椒不同生育期的土壤墒情，同时观察记录花椒叶片水分含量和生长情况，通过产量等关键因素判定保水剂的试验效果，总结筛选适宜的保水剂及使用方法，集成青花椒旱地保水剂技术模式，指导大面积生产。