为积极应对7月以来渝东北、渝西及中心城区出现的暴雨天气，各区县加大了在土蔬菜抢收进程，蔬菜上市量增加较快。据市农业农村委生产调度，7月全市蔬菜收获产量228.3万吨，同比增长6.2%。其中，辣椒产量28.2万吨，同比增长6.0%；南瓜产量26.8万吨，与去年持平。番茄、藤菜、茄子、黄瓜、丝瓜、豇豆、冬瓜、苦瓜产量分别超10万吨，菜用玉米、四季豆、菜用洋芋、姜产量分别超5万吨。7月全市蔬菜定植面积为45.4万亩，同比增长4.2%。其中，莲白、大白菜、小白菜的定植面积均在3万亩以上， 黄瓜、萝卜、莴笋、胡萝卜、豇豆的定植面积均在2万亩以上，瓢白、茄子、竹笋、番茄、四季豆、花菜、菜用玉米的定植面积均在1万亩以上。另据市农信中心监测，7月22个品种产地价3.49元，环比上浮0.48%，同比小幅下跌4.58%。目前，各级技术推广部门正强化灾后恢复生产技术的培训与指导，采取补种速生蔬菜、抢播秋冬菜、集中育苗、及时换茬等措施，为下茬菜的平稳供应打下基础。